2/ Vai trò của lutein

 

 

1

Lutein giúp cải thiện khả năng truyền tin qua võng mạc, giúp phát triển thần kinh thị giác của bé. Thiếu lutein là một trong những nguyên nhân làm võng mạc bé dễ bị tổn thương, từ đó dẫn đến suy giảm thị lực. 

Bên cạnh đó, ba năm đầu đời  não trẻ hoàn thiện đến 80%, trong đó 80% lượng thông tin nhận được giúp não phát triển là thông qua thị giác. Nếu trẻ không được bổ sung đầy đủ Lutein, các vùng não liên quan đến chức năng ngôn ngữ, ghi nhớ, nghe và nhìn của trẻ sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến khả năng học hỏi, ghi nhớ không phát triển tối ưu. Đây là sự thiệt thòi đối với trẻ trong việc học tập và phát triển sau này.

3/ Bổ sung lutein như thế nào?

Lutein là chất quan trọng đối với sự phát triẻn của bé. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự sản xuất được mà phải bổ sung thông qua các thực phẩm bên ngoài. 

Sữa mẹ là một trong những nguồn lutein dồi dào cho bé. Vì vậy, cho con bú là một trong những cách đơn giản nhất cung cấp lutein cho bé. Tuy nhiên, sau một tháng đầu tiên sau sinh, lượng lutein trong sữa mẹ sẽ giảm dần. Vì vậy, mẹ nên bố sung thực phẩm chứa nhiều lutein trong thực đơn ăn dặm của con.

Thực phẩm có màu xanh hoặc cam đậm thường chứa nhiều lutein. Chẳng hạn như rau cải thìa, cà rốt, súp- lơ, ớt đà lạt, cam, măng tây… Trứng cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứ nhiều lutein, mẹ không nên bỏ qua.