Sữa yến mạch Oatside Chocolate hộp 1 Lít

Trong bối cảnh sức khỏe và môi trường ngày càng được quan tâm, các loại sữa có nguồn gốc thực vật đang dần khẳng định vị thế của mình. Nổi bật trong số đó là sữa yến mạch, một lựa chọn không chỉ thân thiện với những người khó tiêu hóa sữa động vật mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe. Ngày càng nhiều người tìm kiếm những lựa chọn thức uống sáng tạo và tốt cho sức khỏe. Trong đó, sữa yến mạch với cà phê đặc sản đã nhanh chóng trở thành một xu hướng nổi bật. Sự kết hợp này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, cân bằng mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích đáng chú ý về sức khỏe và môi trường. Đây là một sự lựa chọn thông minh cho những ai yêu thích cà phê và quan tâm đến lối sống bền vững.  

Sữa Yến mạch Oatside Chocola với thành phần yến mạch cao cấp nước Úc kết hợp socola đen cao cấp được Rainforest Alliance chứng nhận mang hương vị tuyệt hảo độc đáo tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm ngon mà không cần thêm bất kỳ hương liệu nhân tạo nào.  

Lợi ích sức khỏe nổi bật nhất của sữa yến mạch Oatside là gì?
Lịch sử sử dụng các loại sữa thực vật không hề mới mẻ. Từ hàng trăm năm trước, con người đã biết chế biến và sử dụng sữa hạt như sữa đậu nành, vốn đã xuất hiện ở Trung Quốc từ thế kỷ 14 và được sản xuất thương mại rộng rãi vào đầu thế kỷ 20. Tuy nhiên, sữa yến mạch lại là một tân binh trên thị trường đồ uống. Ý tưởng về đồ uống từ thực vật làm từ yến mạch được khai sinh vào đầu những năm 1990 bởi một nhà khoa học thực phẩm người Thụy Điển. Nghiên cứu của ông tập trung vào việc tìm kiếm giải pháp thay thế sữa bò cho những người không dung nạp lactose và phát triển các phương thức sản xuất thực phẩm bền vững hơn. Từ đó, sữa yến mạch dần được hoàn thiện và bắt đầu hành trình chinh phục người tiêu dùng toàn cầu, với tốc độ phát triển vượt bậc chỉ trong vài thập kỷ gần đây.

Bạn có biết, người Việt Nam chúng ta có tới 86,8% dân số kém hấp thu lactose, nói nôm na là kém hấp thụ sữa động vật. Việc kém hấp thu lactose không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng nó sẽ khiến bạn “đi ngoài” ngay tức thì, thật khó chịu đúng không nhỉ?  Sữa yến mạch Oatside xuất hiện như một giải pháp thay thế hoàn hảo. Hàm lượng chất béo trong sữa yến mạch thường thấp hơn sữa bò, đặc biệt là chất béo bão hòa. Đặc biệt, sữa yến mạch hoàn toàn không chứa cholesterol. Hơn thế nữa, nhờ thành phần beta-glucan, sữa yến mạch còn có khả năng giúp làm giảm mức cholesterol xấu (LDL cholesterol) trong máu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

Yến mạch cũng là một nguồn cung cấp các vitamin nhóm B như Thiamine (B1) và Folate (B9), cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng thần kinh. Lượng chất xơ dồi dào, gấp đôi so với sữa bò trong nhiều trường hợp, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp duy trì cảm giác no lâu và kiểm soát lượng đường trong máu. Một trong những điểm cộng lớn về mặt dinh dưỡng là sữa yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào, đặc biệt là beta-glucan. Beta-glucan là một loại chất xơ đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nhiều sản phẩm sữa yến mạch trên thị trường còn được tăng cường thêm các loại vitamin quan trọng như Vitamin D, Vitamin B12 và Canxi, giúp bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, yếu tố bền vững và thân thiện với môi trường cũng đóng vai trò quan trọng. So với sản xuất sữa bò, việc trồng yến mạch đòi hỏi ít tài nguyên nước và đất đai hơn đáng kể, đồng thời tạo ra lượng khí thải nhà kính thấp hơn. Theo một nghiên cứu của Đại học Oxford năm 2018, sản xuất một ly sữa bò tạo ra lượng khí thải gấp ba lần và sử dụng lượng đất gấp mười lần so với một ly sữa yến mạch. Điều này đáp ứng xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng hiện đại.

Thức uống tuyệt vời để pha chế các thức uống hiện đại được yêu thích nhất hiện nay
Trong thế giới của những người sành cà phê, việc kết hợp với sữa luôn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Lớp bọt sữa mịn màng không chỉ tăng thêm tính thẩm mỹ mà còn làm dịu đi độ đậm của cà phê, tôn lên những tầng hương phong phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức sữa truyền thống do dị ứng lactose hoặc protein động vật. Sữa yến mạch xuất hiện như một giải pháp thay thế hoàn hảo. Với kết cấu kem mượt và hương vị không lấn át, sữa yến mạch nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích của các barista và những người yêu cà phê trên toàn thế giới. Nó tạo ra lớp foam mịn đẹp tương tự như sữa bò khi được đánh đúng kỹ thuật, cho phép pha chế các món kinh điển như Latte, Cappuccino hay Flat White với hương vị độc đáo.   

Oatside làm từ yến mạch rang xay với nước từ nguồn nước suối trong lành, tự nhiên từ vùng núi Bandung (Indonesia) – nơi Oatside đặt nhà máy sản xuất. Nguồn nước này cũng được thương hiệu chia sẻ sử dụng làm nước sinh hoạt hằng ngày cho 80 hộ dân trong khu vực, góp phần hỗ trợ đời sống cộng đồng.  Giúp kết cấu đặc sánh, mịn màng và vị ngọt nhẹ nhàng. Khi kết hợp với cà phê đặc sản – vốn nổi tiếng với hương vị phức tạp, tươi sáng và độ acid đặc trưng – sữa yến mạch không làm lu mờ đi các nốt hương gốc mà ngược lại, nó bổ sung thêm sự béo ngậy, tạo nên một tổng thể hài hòa, đằm miệng và dễ chịu. Hương vị cân bằng này đã chinh phục nhiều tín đồ cà phê sữa, mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới lạ.

Sữa yến mạch Oatside sở hữu một kết cấu kem béo và hương vị trung tính đặc trưng, không quá ngọt gắt hay béo ngậy, tạo cảm giác tương đồng với sữa bò truyền thống. Đặc điểm này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để pha chế các loại đồ uống, đặc biệt là cà phê. Các nhà sản xuất Oatside đã cho ra đời dòng “barista blend” được thiết kế riêng cho pha chế, thường có hàm lượng chất béo hoặc các phụ gia tạo đặc được điều chỉnh để dễ đánh bọt và tạo độ sánh mịn hơn. So với các dòng sữa thực vật hiện tại, sữa yến mạch Oatside có vị béo ngậy và thơm hơn. Và chính từ phương pháp rang yến mạch đã giúp hương vị Oatside đậm đà hơn, nhưng khi sử dụng Oatside pha chế cùng các món khác như trà, cà phê… thì vị trà, cà phê vẫn không bị lu mờ. Sự cân bằng độc đáo này giúp thương hiệu này được rất nhiều thương hiệu, hệ thống quán cà phê, trà lớn sử dụng kết hợp trong các món nước đặc trưng của họ.

Một trong những yếu tố quan trọng tác động đến vị ngon của sữa hạt đó chính là quy trình sản xuất. Sữa Oatside được sản xuất từ chiết xuất yến mạch kết hợp với công nghệ xử lý enzyme độc quyền từ chính nhà máy của hãng và không dùng bột yến mạch thủy phân. 100% yến mạch được rang thay vì hấp nhằm khuếch đại toàn bộ yếu tố mạch nha, tăng vị ngọt bùi và béo ngậy tự nhiên.

Quá trình sản xuất của Oatside sử dụng ít hơn 90% nước và 90% đất so với sữa bò. Sữa thực vật vốn đã bền vững hơn so với sữa động vật, nhưng để tiến thêm một bước nữa, Oatside đã chọn lựa lắp đặt nồi hơi khí tự nhiên thay vì nồi hơi giá rẻ trong nhà máy để giảm lượng khí thải carbon hơn. Do đó, quá trình sản xuất đã giảm 70% lượng khí thải và giúp giảm thiểu tác động xấu đến môi trường. Oatside mong muốn từ thức uống hằng ngày, người dùng chọn lựa được nguồn thực phẩm bền vững, an toàn.

Oatside, một thương hiệu chuyên về các sản phẩm thay thế sữa truyền thống, cung cấp một loạt các sản phẩm chủ yếu tập trung vào đồ uống dựa trên yến mạch. Dòng sản phẩm bao gồm nhiều lựa chọn sữa yến mạch, pha chế barista dành cho cà phê và trà, cùng với các phiên bản có hương vị như socola. Sữa yến mạch Oatside hiện có 2 dòng sản phẩm chính:

Sữa yến mạch Oatside Barista Blend là dòng sản phẩm dành cho những người yêu thích cà phê và các loại thức uống có sữa. Sữa yến mạch Oatside Barista Blend có kết cấu sánh mịn, không quá lỏng hay quá đặc, giúp tạo nên một lớp bọt sữa mịn màng hoàn hảo và bền lâu

Sữa yến mạch Oatside Barista Chocolate sử dụng 100% ca cao được Rainforest Alliance chứng nhận. Phương pháp tạo nên sự khác biệt cho sữa yến mạch Oatside đó là chỉ sử dụng ca cao thật, với gấp đôi lượng ca cao so với các nhãn hiệu khác, không thêm hương vị nhân tạo và chứa ít đường. Hàm lượng đường của sữa yến mạch Oatside thấp hơn 40-60% so với hầu hết nhãn hiệu khác, và chỉ sử dụng mật hoa dừa thay vì đường trắng

Tài liệu tham khảo

1/ https://oatside.com/vi/
2/ https://suckhoedoisong.vn/
3/ https://hoanmy.com/vi/
4/ https://thecoffeeclub.com.vn/

Link giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Link Hợp đồng mua bán.

Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng: 581/20/1 Trường Chinh, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, HCM

CSKH điện thoai / Zalo: 0932.835.935