The a2 Milk Company: 25 năm tiên phong thiết lập chuẩn mực đạm loại-A2 toàn cầu
Các nghiên cứu về "đạm A2 là gì" đã mở ra một kỷ nguyên mới trong ngành sữa, không chỉ nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe mà còn thúc đẩy các doanh nghiệp ứng dụng khoa học để phát triển các sản phẩm tự nhiên, an toàn. Những công trình nghiên cứu từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là từ New Zealand, đã chứng minh rõ ràng về lợi ích của sữa đạm A2, nhất là trong việc giảm các triệu chứng tiêu hóa, dị ứng.
Không phải ngẫu nhiên mà The a2 Milk Company được mệnh danh là tập đoàn tiên phong toàn cầu về Đạm loại-A2. Được thành lập tại New Zealand từ những năm 2000, thương hiệu này là đơn vị đầu tiên trên thế giới phát hiện và phát triển dòng sữa chỉ chứa Đạm beta-casein loại-A2 là protein tự nhiên giúp tiêu hóa khỏe và hấp thu tốt hơn cho nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Với nguồn sữa, hệ thống trang trại và nhà máy đóng gói đều được đặt tại New Zealand, The a2 Milk Company tập trung vào một hướng đi duy nhất: Khai thác và chuẩn hóa nguồn sữa thuần đạm loại-A2, đồng thời cam kết không khoan nhượng đối với việc kiểm soát các phẩm chứa đạm A1.
Không chỉ vậy, The a2 Milk Company còn sở hữu hơn 70 bằng nghiên cứu và sáng chế về Đạm loại-A2 và là tập đoàn tiên phong nghiên cứu về Đạm loại-A2, chỉ sản xuất các dòng sữa 100% Đạm loại-A2 thuần chủng. Hiện tại Đạm loại-A2 đã trở thành một xu hướng, The a2 Milk Company đồng thời đã xây dựng một hệ sinh thái True a2 chính thức – từ giống bò, quy trình chăn nuôi, thu hoạch và sản xuất để đảm bảo mỗi giọt sữa đều thuần khiết, không chứa đạm A1 – yếu tố dễ gây khó tiêu.
Sản phẩm a2 Platinum đáp ứng nhiều tiêu chuẩn quốc tế như FSANZ (Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và New Zealand), FSSC 22000, ISO và HACCP. Việc tuân thủ hệ thống tiêu chuẩn này không chỉ giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng đồng nhất trên nhiều thị trường, mà còn tạo nền tảng để mở rộng hợp tác tại các quốc gia có yêu cầu quản lý nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.