Sử dụng lượng đường và muối phù hợp trong thai kỳ

Thay đổi sở thích ăn uống là điều thường gặp nhất trong giai đoạn của phụ nữ đang mang thai, sự thay đổi nội tiết tố sẽ khiến nhiều người mẹ đang mẹ đang mang thai đột nhiên thèm ngọt, thèm chua, có mẹ thích ăn nhiều hơn các loại gia vị mà có thể trước khi mang thai, mẹ không hề thích.

 

Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều Đường và Muối trong thai kỳ luôn là điều mà các Bác sỹ không hề khuyến khích. Hãy cùng suachobeyeu.vn tìm hiểu nhé:

Muối: Muối là gia vị không thể thiếu cho cơ thể, giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, tuy nhiên sử dụng quá nhiều muối trong giai đoạn sau của thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ phù nề cho mẹ bầu.

Trong các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa rất nhiều muối. Những thực phẩm chứa nhiều muối thường thấy bao gồm: các loại đậu rang muối, bánh snack, mayonnaise và sốt trộn salad, khoai tây chiên, bánh biscuit, các loại bánh mì được chế biến sẵn, thịt hun khói, thịt nguội, pizza, hamburger, các món điểm tâm như há cảo, xíu mại…

Đường: Thức ăn có vị ngọt và chứa nhiều đường sẽ có nhiều năng lượng, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng không cao. Tiêu thụ nhiều đường trong thai kỳ sẽ dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì và tiểu đường thai kỳ. 

Lượng Calories cần thiết chỉ cần nhận từ tinh bột như cơm, bánh mì, mì, nui…là đã đủ cho cơ thể, do đó mẹ không cần nêm thêm đường vào thức ăn. Ngoài ra, khi chọn thực phẩm ăn liền, đóng hộp, mẹ hãy đọc kỹ thành phần sản phẩm để xác định món nào chứa nhiều đường.

Để hạn chế Đường và Muối trong thai kỳ, mẹ hãy áp dụng các biện pháp sau:

- Nếm thử thức ăn trước khi quyết định thêm đường hoặc muối, có thể nhờ người thân nếm hộ. Hoặc ăn nhạt hơn khẩu vị một chút.

- Ăn ít đồ ăn ngọt, và hạn chế thức uống có vị ngọt, nước uống có gaz…

- Tự rang đậu, hạnh nhân hay các loại hạt để nhấm nháp thay vì mua.

- Mua thực phẩm tươi vì chúng còn giữ được hương vị tự nhiên và mẹ ít cần phải nêm nếm.

- Tự nấu ăn để thay thế các món chế biến sẵn vốn rất nhiều đường và muối.

- Không nêm thêm đường vào nước trái cây, nếu thèm ngọt mẹ nên ăn trái cây, trái cây sấu khô hoặc trái cây nghiền.

- Ngoài ra, khi chọn thực phẩm ăn liền, đóng hộp, mẹ hãy đọc kỹ thành phần sản phẩm để xác định món nào chứa nhiều đường.

Mách nhỏ cho bạn khác